En el marco de la II Jornada Regional de Bromatología del Nordeste Argentino, el Director del Programa de Control de Calidad de Alimentos de la Fundación Bioquímica Argentina, Dr. Héctor Pittaluga, brindará una Capacitación para Inspectores Bromatológicos y Manipuladores de Alimentos en las instalaciones del Centro Cultural Cine-Teatro "Ópera" de Paso de los Libres.

Viernes 9 de octubre, II Jornada Regional de Bromatología del Nordeste Argentino.

En el marco de la II Jornada Regional de Bromatología del Nordeste Argentino, el Director del Programa de Control de Calidad de Alimentos de la Fundación Bioquímica Argentina, Dr. Héctor Pittaluga, brindará una Capacitación para Inspectores Bromatológicos y Manipuladores de Alimentos el día viernes 9 de octubre en instalaciones del Centro Cultural Cine-Teatro "Ópera".

Dicho curso comenzará a las 8,30 hs. y tiene un costo de inscripción de $100. Cabe señalar que al finalizar la jornada, que cuenta con una carga horaria de 8 horas divididas en dos módulos, se otorgarán Certificados de Asistencia.

La disertación, dirigida al personal responsable del control higiénico sanitario de alimentos en comercios y plantas de elaboración y a autoridades administrativas municipales encargadas del contralor, tiene como obietivo orientar y capacitar al inspector bromatológico municipal en métodos para la detección de alimentos en mal estado que comprometan la salud de la población.

Vale indicar que la conferencia se enmarca en una iniciativa llevada a cabo en conjunto entre el Colegio de Magistrados y Funcionarios de la Justicia Municipal del NEA y el Tribunal Municipal de Faltas de Paso de los Libres.